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Trucha

Mediterránea

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Paella

de Mariscos

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Salmón

Huerta

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Frutos del Mar

• Lenguado Crema de Limón

Con timbal de arroz azafranado.

• Salmón al Azafrán

Con papas rosti a la pimienta rosa.

• Trucha Mediterránea

Rellena de camarones, jamón cocido, verdeo, morrones, perfumada con Martini seco y espinacas a la crema.

• Salmón Huerta

Pencas de salmón al vino chablis, manteca, crema de verdeo y finas hierbas.

• Paella

Arroz azafranado, lenguado, langostinos, camarones, mejillones y anillos de calamar.

• Pulpo a la Gallega

Pulpo español, pimentón extra, oliva y papas.

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