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Picoteo

María del Luján

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Pinchos

de Langostinos

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Entradas

• Mozzarella Caprese

Mozzarella de Búffala, tomate y albahaca.

• Carpaccio de Lomo

Finas fetas de lomo maceradas con hierbas, alcaparras, vinagreta y parmesano.

• Jamón Serrano

• Salmón Ahumado del Pacífico

Con frescas hojas verdes.

• Picoteo María del Luján

Pulpito, mejillones, salmón ahumado, langostinos y arenques marinados con salsa provenzal y salsa de aceitunas sobre colchón de hojas verdes.

• Empanadas Caseras de Carne

Con cebollitas de verdeo, huevo y aceitunas.

• Empanadas de Salmón Rosado

• Milanesitas de Mozzarella en Coulis de Tomate

• Rabas

• Picoteo de Mar

Bastoncitos de lenguado con sésamo blanco y negro, rabas, mejillón provenzal, camarones al curry con dip de salsa tártara y morrón asado.

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